Kuih-muih Kelantan

Selera Dari Kampung

Menbangkitkan Selera Di Hari Raya

Siakap Tiga Rasa

• 1 ekor ikan siakap 
• 5 biji cili hijau (dikisar)
• 2 biji cili merah (dikisar)
• 1 labu bawang besar (dikisar)
• 4 ulas bawang putih (dikisar)
• 2 biji tomato (dikisar)
• 3 batang serai (dikisar)
• 1cm halia (dikisar)
• 1 biji cili merah (dipotong serong)
• 1 biji cili hijau (dipotong serong)
• Daun ketumbar (dihiris)
• 2 sudu makan sos tiram
• 1 sudu makan tepung jagung
• Garam + Kunyit
• Minyak
• Air

Cara-cara

1. Ikan dibersihkan, lumurkan dengan garam kunyit dan tepung jagung.Goreng hingga garing dan ketepikan
2. Tumis bahan kisar hingga garing. Masukkan sos tiram kacau lagi.
3. Masukkan air ikut citarasa (jika ingin berkuah, lebihkan air).Tunggu hingga kuah mendidih.
4. Masukkan cili merah, cili hijau dan daun ketumbar.Kacau sebentar.Tuangkan kuah ke atas ikan.

Dunia seorang remaja

Walau apa yang terjadi kami tetap bersama-sama, tidak kira ketika suka ataupun duka. Susah senang kami tetap bersatu.

Perjuangan belum selesai

Majlis konvokesyen salah seorang daripada kawan saya. 

Zaman kanak-kanak tetap indah

 

Indah zaman kanak-kanak. Kita boleh bermain sesuka hati, tiada apa yang perlu di fikirkan. Tetapi kini, segalanya tinggal kenangan, masa tidak akan berpatah balik.

Motivasiku Untuk Berjaya.

 

Dia telah membesarkan aku sehingga aku bergelar seorang mahasiswa, segala penat lelah sepanjang dia membesarkan aku tidak akan ku sia-siakan, satu hari nanti aku akan balas segala pengorbanan yang telah dilakukan. Banyak sebab untuk aku berjaya dalam hidup, motivasi dan semangat diriku datangnya dari seorang wanita yang aku membahasakan dirinya sebagai mok.

Satu Matlamat, Tujuh Perhentian.

 Kenangan berkonvoi ke Stadium Nasional Bukit Jalil, bagi menyaksikan perlawanan akhir bola sepak Piala Malaysia di antara Kelantan menentang Kuala Terengganu.